家しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶは牛派? 豚派?
関西なら迷わず牛でしょうが、東京あたりでは圧倒的に豚。

もちろん我が家も豚だ。
※牛はにおいがあるので我が家では焼き専門だ。

今日は先日の白菜がたくさんあるのと、豆腐があるのでお鍋でも。
普段は○ズンの安肉だが、たまに美味しい肉の秋田屋さんでも買う。

安いコマ肉でも、と秋田屋さんへ。
そうしたらしゃぶしゃぶ用の肉が安売りしてた。



ど~ん。
1kg1600円。安い。



しゃぶしゃぶの予定ではなかったので、味噌仕立ての鍋へ投入。

う、旨い(TwT。)

肉が甘い。柔らかい。
さすがは秋田屋さんだぜ。
○ズンのお肉はたまににおう時があるが、秋田屋さんのは全然臭みがない。むしろいい匂い。

1/3しか食べられなかったが、冷凍保存していつでもしゃぶしゃぶっ!
しあわせっ!
[ 2010/01/19 09:27 ] 美味なるもの | TB(0) | CM(0)

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